servi vendredi 18 avril 2025 à déjeuner et à dîner
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LE MENU
L’œuf de la ferme Weckel façon florentine,
gratiné à la tomme d’Alsace et croûtons dorés
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Le pavé de truite de Sparsbach grillé sur la peau,
tombée de légumes et pâtes « Grand-Mère »,
sauce au vin blanc
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La partition de glace et sorbets
« comme un vacherin »
Ce menu vous est proposé au prix de 55€, sur réservation uniquement
Menu servi pour la table entière jusqu’à 13h30 à déjeuner et 21h à dîner. Nous nous réservons le droit de facturer en supplément toute modification de ce menu. La liste des allergènes volontairement incorporés dans nos plats est disponible à la réception du restaurant. Nos prix s’entendent nets. Photos non contractuelles.
Le cerf s'invite chez vous
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Ce menu vous est proposé au prix de 55€, sur réservation uniquement
Menu servi pour la table entière jusqu’à 13h30 à déjeuner et 21h à dîner.
Nous nous réservons le droit de facturer en supplément toute modification de ce menu.
La liste des allergènes volontairement incorporés dans nos plats est disponible à la réception du restaurant.
Nos prix s’entendent nets. Photos non contractuelles.