Lorsqu’un alsacien accueille 3 bretons !
Notez dans vos agendas la date du samedi 12 mars 2022 au Cerf : Un dîner inédit à 8 mains avec Stéphane Pitré, propriétaire et chef de deux restaurants à Paris : Louis un restaurant gastronomique étoilé et la cave à manger Le Cellier * Julien Marseault, chef et propriétaire du restaurant Partage à Saint-Renan* Stéphane Corolleur chef pâtissier breton et moi-même, Joël Philipps !
La vie n’est faite que de rencontres
Certaines résonnent et se nourrissent d’amitiés … C’est ainsi que j’ai connu Stéphane Pitré au Festival du Château Gourmand à Kergroadez créé et organisé et par Julien Marseault en 2015. Nous sommes allés pêcher des ormeaux ensemble, un grand souvenir.
Quant à Stéphane Corolleur, il est venu donner une formation de Pâtisserie au Cerf à toute l’équipe en avril dernier et nous ne nous sommes plus quittés depuis ! Il est aussi ami avec Julien de longue date.
Un dîner à 8 mains : une symbiose naturelle
C’est au cours d’un dîner chez Stéphane dans son restaurant Louis avec Jonathan du Cerf que nous avons eu l’idée de nous retrouver tous les 4 en Alsace pour partager une soirée gourmande. Le goût est au cœur de notre cuisine avec des produits de qualité. Je vous invite à découvrir notre Menu où chacun réalise son plat.
Nous souhaitons que ce dîner soit un instant culinaire de partage et d’amitié, un pur moment de complicité, le plaisir de vous faire plaisir ! L’équipe du Cerf se réjouit de cette soirée chaleureuse et intimiste. Vous pouvez dès à présent réserver votre soirée et votre table sur notre site ou par téléphone au 03 88 87 73 73.
Le Cerf – 30 rue du général de Gaulle – 67 520 Marlenheim
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