Savourez votre champignon préféré au Cerf !
Au fil d'Husser / Joël Philipps / Le restaurant / Les champions au Cerf / Michel Husser / 18.10.2017
2017, une année exceptionnelle !
Nous avons de la chance au Cerf d’avoir beaucoup de cueilleurs passionnés. Nous avoisinons déjà les 100 kg de champignons cette année et ce n’est pas fini. Je vous invite à découvrir les plats de notre nouvelle carte qui les mettent en scène.
Le...
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Le Cerf : le menu Fête des Vendanges 2017
Au fil d'Husser / Nos menus / 11.10.2017
Marlenheim est en fête : les vendanges, la brocante et la gastronomie sont à l'honneur ce dimanche 15 octobre 2017, pour une belle journée de découverte et de convivialité en perspective.
Comme...
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Le Cerf, une destination pour les entreprises !
Au fil d'Husser / 08.10.2017
Notre Hôtel-Restaurant est réputé pour les sorties en famille ou en amoureux, un anniversaire ou le plaisir d’une bonne table.
Mais savez-vous que vous avez la possibilité d’y organiser...
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Jeudi 5 octobre, Dîner Jazzy au Cerf avec les Etoiles d’Alsace !
Au fil d'Husser / 10.09.2017
Les habitués de la maison connaissent nos soirées à thème. Le jazz en a été le point de départ avec le fameux groupe des Célestins il y a fort longtemps. C’était une façon de remercier...
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Profitez de l’été pour séjourner au Cerf !
Au fil d'Husser / 01.08.2017
Vous recherchez peut-être une idée de week-end prolongé ou de vacances gourmandes ? Venez nous rendre une visite au Cerf sur la Route des Vins dans notre belle Alsace.
Notre maison est un ancien...
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Nous recrutons au Cerf !
Au fil d'Husser / 23.07.2017
Vous souhaitez travailler dans une ambiance chaleureuse et familiale, vous êtes motivé, dynamique et avez une grande envie d’apprendre, vous souhaitez évoluer entouré d’une équipe...
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Les profiteroles aux fraises et compote de rhubarbe
Les recettes de Michel / 16.07.2017
Faites vous plaisir avec ce dessert rafraichissant et léger !
Vous pourrez l'accompagner par exemple du Pinot Gris Vendanges Tardives de la maison Pfister à Dahlenheim.
Pour...
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